許宏L在國光藝校音樂科畢業(yè)后，在民歌西餐廳駐唱，在因緣巧合下被其好友張立本推薦到上華唱片公司試音。許茹蕓在上華試音時，選擇以自彈自唱的方式，現場演唱了王菲的《
冷戰(zhàn)》、辛曉琪的《領悟》及林憶蓮的《為你我受冷風吹》等。正式簽約上華后，公司為她改藝名為“許茹蕓”。
1995年6月，上華為她制作并發(fā)行首張個人專輯《討好》，可由于名氣不足，這張專輯并沒有讓她一炮而紅，但專輯內的主打歌之一《看透》使她開始有了一些知名度。
1996年4月，許茹蕓推出第二張專輯《淚海》；《淚?！芬磺钆溥B續(xù)劇與唱片公司的行銷，使得專輯在臺灣賣出30萬張、全亞洲累積120萬張的銷售量。而《淚?！愤@張專輯，讓許茹蕓開始走向天后之路。同年年底，許茹蕓憑《淚?！纺孟铝薈HANNEL[V]年度十大中文排行榜“十大偶像”、“最佳歌藝偶像”、MTV音樂臺TOP20音樂大獎。
1996年下半年，她的專輯《如果云知道》亞洲銷售超過220萬張，成為該年度最暢銷女歌手；而她獨創(chuàng)的“蕓式唱腔”也在此時得名。
1997年發(fā)行第四張專輯《日光機場》；該專輯在全亞洲突破600萬張銷售量；同年首張精選輯《茹此精彩十三首》在全亞洲突破550萬。
1998年6月3日發(fā)行第五張專輯《我依然愛你》；同年12月發(fā)行第六張專輯《你是最愛》。
1999年發(fā)行第七張專輯《真愛無敵》，期間上華曾為她發(fā)行鋼琴演奏專輯《鋼琴記事簿》及粵語EP《我就是這么快樂》。
2000年內連續(xù)發(fā)行了兩張個人專輯（《難得好天氣》，《花D》），《難得好天氣》專輯與黃耀明合作，加入電音元素。
2001年，許茹蕓離開上華并加盟EMI唱片，并發(fā)行第十張個人專輯《只說給你聽》。
2002年，發(fā)行第十一張專輯《云開了》，同年入圍臺灣金曲獎最佳國語女演唱人，也讓“蕓式唱腔”更邁進一步。
2003年，發(fā)行第十二張專輯《云且留住》，全部翻唱1970與80年代的流行歌曲。
2004年，在發(fā)行新歌+精選輯《我愛夜》之后，與EMI唱片結束了唱片合約。
2007年，許茹蕓加盟種子音樂，同年發(fā)行EP《好聽》，年底發(fā)行專輯《北緯六十六度》。
2009年，許茹蕓在發(fā)行專輯《愛旅行一公里》后，結束了與種子音樂的唱片合約。
2011年10月22日，在上海、北京舉辦許茹蕓2011“如果時光蕓許”巡回演唱會。同年許茹蕓本人也宣布在1月4日將發(fā)行第十五張專輯《許茹蕓的微醺音樂你聽見了(我)嗎?》，整張專輯不同的編曲重新詮釋自選曲，以微醺音樂為概念，讓人舒服地聽到有質感的音樂。
2013年5月25日，許茹蕓在工人體育館啟動全新巡演“STARS”。
2014年3月10日，許茹蕓專輯《
奇跡》在音樂網站提前外泄，許茹蕓在微博上呼吁大家抵制盜版。
2014年10月31日，在臺灣正式發(fā)行第十六張專輯《奇跡》。
2015年8月9日，以“鐵扇奧特曼”身份，在江蘇衛(wèi)視《蒙面歌王》榮耀揭面。
