1995年與江華、潘志文合作主演電視劇《九王奪位》，飾演太監(jiān)。同年參與拍攝林正英、苑瓊丹主演的神鬼武打電視劇《僵尸道長(zhǎng)》，飾演查理一角。
1996年參與拍攝懸疑電視劇《千王之王重出江湖》，飾演添手下。同年搭檔鄧萃雯、萬(wàn)綺雯領(lǐng)銜主演電視劇《
我和春天有個(gè)約會(huì)》，飾演佐治。在陳秀雯、馬景濤主演的民國(guó)劇《再見(jiàn)艷陽(yáng)天》中飾演陳來(lái)。在洗志偉執(zhí)導(dǎo)的電視劇《
劍嘯江湖》中飾演紫堂主。
1997年聯(lián)合林韋辰、童愛(ài)玲主演電視劇《
南海十三郎》，飾演陳水。同年在楊紹鴻執(zhí)導(dǎo)的電視劇《國(guó)際刑警?傘之挽歌》中飾演吉田。
1998年與尹天照、萬(wàn)綺雯合作領(lǐng)銜主演為紀(jì)念林正英師傅而拍攝的電視劇《我和僵尸有個(gè)約會(huì)》，飾演金正中。同年參與拍攝電視劇《我來(lái)自廣州》，飾演周敬業(yè)一角。
1999年，杜汶澤憑《我和僵尸有個(gè)約會(huì)》走紅。其后轉(zhuǎn)往電影發(fā)展，并以《
無(wú)間道》中傻強(qiáng)一角獲提名香港電影金像獎(jiǎng)最佳男配角。
2002年與鄧麗欣、楊愛(ài)瑾合作主演愛(ài)情劇《
百分百感覺(jué)》，在劇中飾演白頭陳。
2003年搭檔張衛(wèi)健、容祖兒領(lǐng)銜主演動(dòng)作電視劇《功夫足球》，在劇中飾演陸轆。
2005年12月7日，杜汶澤召開(kāi)記者會(huì)，宣布重投電臺(tái)界，與名嘴鄒凱光主持全新節(jié)目。同年年底翻唱黎明的歌曲《眼睛想旅行》及由黎明親自和音的《開(kāi)心到震》，歌曲被收入東亞唱片的圣誕精選專輯中。
2006年，杜汶澤首次擔(dān)任男主角，并兼任監(jiān)制的電影《
伊莎貝拉》成為該年唯一一部入圍柏林電影展競(jìng)賽部分的華語(yǔ)電影。
2007年底，更有雜志指杜汶澤被業(yè)主劉德華下令收回租住豪宅的業(yè)權(quán)，被迫遷出布力。
2009年領(lǐng)銜主演時(shí)裝情景喜劇《女王辦公室》，飾演施拾壹。
2010年搭檔張智霖、蔡少芬領(lǐng)銜主演現(xiàn)代都市劇《勝者為王IV爭(zhēng)霸》，飾演尖頭。
2011年參與拍攝動(dòng)作電影《
白蛇傳說(shuō)》，飾演蛤蟆怪。同年搭檔李亞鵬、徐靜蕾領(lǐng)銜主演愛(ài)情電影《
將愛(ài)情進(jìn)行到底》。與藍(lán)正龍合作主演喜劇電影《
巨額交易》，飾演王云鵬。與古天樂(lè)、劉嘉玲合作領(lǐng)銜主演質(zhì)孿盜械6部影片《最強(qiáng)喜事》，飾演滑溜溜。與吳君如、王柏杰合作主演電影《
神奇?zhèn)b侶》，飾演家暴男。
2012年搭檔梁詠琪、鄭中基領(lǐng)銜職場(chǎng)愛(ài)情喜劇《嫁個(gè)100分男人》，飾演關(guān)仁。同年聯(lián)合江若琳、恬妞領(lǐng)銜主演愛(ài)情喜劇電影《
高舉愛(ài)》，在影片中飾演石勇。
2013年8月份，與阿SA搭檔，拍攝《
超級(jí)經(jīng)紀(jì)人》。同年決定跟AV女優(yōu)在日本拍攝《豪情2》。
2014年領(lǐng)銜主演王晶創(chuàng)作執(zhí)導(dǎo)的合家歡賀歲喜劇賭片《
澳門(mén)風(fēng)云》，飾演牛必勝。同年參與拍攝家庭情感電影《人間小團(tuán)圓》。與吳君如、張家輝合作主演電影《金雞SSS》，飾演田聰。與蔡卓妍合作領(lǐng)銜主演都市愛(ài)情電影《
放手愛(ài)》，飾演陳啟一角。
2014年，擔(dān)任三級(jí)電影《雛妓》的監(jiān)制，2014年12月30日，該片主演任達(dá)華、蔡卓妍雙雙憑著電影《雛妓》奪得澳門(mén)國(guó)際電影節(jié)金蓮花最佳男女主角。
